Fritura uniforme y crujiente sin esfuerzo
La alta conductividad térmica del hierro fundido transforma tu cocina en un obrador artesanal. Este juego de moldes disipa el calor de manera constante, evitando que la masa quede cruda por dentro o se queme por fuera.
Diseño ergonómico para máxima seguridad
El asa corta de timbal ofrece un control absoluto sobre el aceite hirviendo. Al mantener una distancia óptima y un ángulo firme, puedes sumergir y levantar el molde con total precisión, reduciendo el riesgo de salpicaduras en tu encimera.
Ventajas del molde de hierro Bunuelera
- El grosor del metal mantiene la temperatura ideal entre cada tanda de fritura.
- Las formas florales están detalladas para que el azúcar y la canela se adhieran mejor.
- Su sistema intercambiable te permite cambiar de figura en pocos segundos.
Un utensilio diseñado para quienes buscan la textura perfecta de la repostería frita tradicional.
Consigue bordes definidos y una ligereza única en cada bocado utilizando herramientas estructuralmente eficientes.