Estructura robusta y rendimiento superior en acero inoxidable
Diseñada bajo estrictos estándares profesionales, esta vaporera comercial destaca por su acabado exterior e interior en acero inoxidable de alta resistencia. Su presencia en la cocina transmite orden y profesionalidad, mientras que sus 4 orificios independientes maximizan la capacidad de producción en simultáneo. El sistema interno con calentamiento por tubo en U asegura una transmisión del calor eficiente, minimizando el consumo eléctrico del establecimiento.
Tecnología preventiva para entornos de alta exigencia
La gestión diaria en bares y restaurantes requiere dispositivos que minimicen los errores humanos. Por ello, este modelo incorpora una avanzada alarma independiente de falta de agua y de secado. Esta función detiene el riesgo de sobrecalentamiento de forma automática. Ajusta el dial entre 30 y 110 °C para obtener resultados gastronómicos perfectos, manteniendo la textura esponjosa y el calor ideal en cada servicio.